Las flores comestibles que pueden ser servidos y comidos con el pastel incluyen lirios de día, rosas, lavanda y hibisco, pero puede utilizar las flores comestibles y eliminarlos antes de servir. Flores venenosas nunca deben ser utilizados, y usted debe tener cuidado para evitar los pesticidas que podrían haber sido rociados en las flores. Hacer un tallo más largo con el alambre de floristería para que usted no tiene que insertar el tallo de la flor en la torta si la flor debe estar anclado. Coloque un pedazo de papel encerado entre las flores y pastel por lo que las flores no llegan a tocar el pastel. Las pequeñas tapas de plástico en los extremos de los tallos evitar que el agua en los tallos se escape sobre la torta. Flores pierden frescura rápidamente, por lo que esperan el mayor tiempo posible para arreglar las flores antes de mostrar o servir el pastel. Tortas para las bodas u otras ocasiones que usan flores frescas para las decoraciones deben mostrar las mismas flores y usadas durante todo el evento. Pregunta a la florería para dejar de lado las flores más frescas para la decoración del pastel.
Accent Flores

Algunas flores decorativas colocadas en un pastel de añadir color y textura sutil, manteniendo el diseño simple. Grupo de cuatro y cincuenta y siete flores juntas en un racimo en cada punto de acento. Un solo acento funciona mejor en la parte superior de un pastel de un solo nivel, pero es posible utilizar dos o tres acentos en las tortas de múltiples niveles. Para un pastel de cuatro niveles, por ejemplo, empezar con un adorno de torta en el nivel superior y añadir un total de tres grupos de flores acento en los lados de cada nivel alterna. Deja algunas de las flores en la parte superior de las gradas con algunos empujados a un lado de la torta para un efecto de cascada. Del mismo modo, se puede arreglar las flores en forma de espiral alrededor de la torta, haciéndolo aparecer como una cinta de flores continuas.
Flores en Tiers

Haga una declaración intrépida con una torta pieza central de la organización de flores alrededor de todos los lados de cada nivel. Este tipo de decoración se ve mejor cuando las flores se colocan en sus lados de modo que las aberturas de cara hacia fuera, lejos de la torta. Decorar con un solo tipo de flor en todo el pastel; utilizar un tipo diferente de flor para cada nivel; u organizar cuatro y cincuenta y siete tipos de flores juntos en cada nivel. Coloque las flores más grandes de todo el tier cake primero, espaciando uniformemente para mantener el equilibrio visual. Si los bordes creados por las gradas de la torta son demasiado cortos para las flores para descansar en su lugar, empuje los tallos en los lados de la torta con alambre floral. Llene los espacios entre las flores más grandes con variedades de flores cada vez más pequeños, terminando con cargas tales como la respiración o el helecho de bebé.
Flores Entre Pilares

pasteles de múltiples niveles con pilares tienen aberturas entre los niveles donde se puede organizar las flores frescas. Esta es la mejor opción si quiere asegurarse de que las flores no llegan a tocar el pastel. Una pequeña placa se coloca en la parte superior de la capa de la torta para apoyar los pilares, proporcionando una ubicación-helar libre para la visualización de las flores. Cortar una pieza en forma de cúpula de bloque de espuma más o menos la mitad del diámetro de la junta pilar. Empuje la tallos de las flores en la espuma con alambre floral para hacer un pequeño arreglo. Durante el montaje de las gradas de la torta para la visualización, coloque la junta en la parte superior de un pastel de nivel y establecer los pilares en su lugar alrededor del exterior de la junta. Centre el arreglo floral bloque de espuma en el tablero antes de establecer el siguiente nivel torta en los pilares.