¿Cuánto aceite de canola se sustituye por 2 barras de mantequilla en una receta de magdalenas?

El aceite de canola es un líquido, mientras que la mantequilla es un sólido, por lo que no se puede reemplazar la mantequilla con aceite en una proporción de 1 a 1. Por cada 1 taza de mantequilla, solo necesitas 3/4 taza de aceite. Entonces, si tu receta de cupcakes requiere dos barras de mantequilla (que es 1 taza de mantequilla), necesitarás usar 3/4 taza de aceite de canola.