¿Cómo se hace el chocolate con leche?

- 500 g de chocolate negro

- 250ml de leche

- 100g de azúcar

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- una cacerola

- Una cuchara de madera

- una espátula

Instrucciones:

1. Coloque el chocolate amargo en un recipiente resistente al calor y colóquelo sobre una cacerola con agua hirviendo.

2. Revuelve el chocolate hasta que se derrita por completo.

3. Retirar el bol del fuego y añadir la leche, el azúcar y el extracto de vainilla.

4. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.

5. Vierte la mezcla de chocolate con leche en un molde y refrigera por al menos 2 horas.

6. Una vez que el chocolate con leche esté firme, desmoldalo y disfruta.

Consejos para hacer chocolate con leche:

- Utilice chocolate amargo de alta calidad para obtener el mejor sabor.

- Remueve el chocolate constantemente mientras se derrite para evitar que se queme.

- Si no tienes un recipiente resistente al calor, puedes derretir el chocolate en un recipiente apto para microondas. Asegúrese de calentarlo en el microondas en incrementos cortos, revolviendo entre cada incremento, para evitar que se queme.

- Puedes añadir otros ingredientes a tu chocolate con leche, como nueces, frutos secos o especias.