Cómo hacer galletas de jengibre (11 pasos)

No hay nada como el sabor y el aroma de las galletas recién horneadas. Galletas de jengibre son una galleta favorita que muchas personas disfrutan. Aprenda a crear sus propias galletas de jengibre caseros. La adición de jengibre, pimienta y clavo hacer estas galletas agradable y picante, pero con dulzura deliciosa
Cosas que necesitará página 2 & # xBD.; tazas de harina para todo uso Restaurant & # xBD; cdta. bicarbonato de sodio
& # XBC; cdta. sal
2 cucharaditas. planta de jengibre
1 cdta. planta de pimienta de Jamaica
1 cdta. clavo de olor molido
1 & # XBC; taza de azúcar morena, España envasados ​​& # XBE; taza de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
& # XBC; taza de melaza
2 cucharadas. azúcar granulada para adornar
Instrucciones

1. Calentar el horno a 300 grados F.
   

2. En un tazón grande, cernir la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la pimienta de Jamaica y clavo de olor.
   

3. En otro tazón, crema juntos el azúcar moreno y la mantequilla con una batidora eléctrica.
   

4. Añadir el huevo y la melaza y batir a velocidad media durante 2 minutos.
   

5. raspar los lados y el fondo del tazón con una espátula.
   

6. Añadir la mezcla de harina a los ingredientes húmedos y mezcle hasta que esté mezclado.
   

7. Cubra el recipiente de la masa de galletas con un trozo de papel de aluminio o envoltura de plástico, y enfriar en la nevera durante 1 hora.
   

8. cucharadas rasas Place de la masa de galletas en bandejas para hornear que han sido ligeramente cubierta con aerosol para cocinar antiadherente.
   

9. Sprinkle cada bola de masa de galletas con un poco de azúcar granulada.
   

10. Coloque las bandejas para hornear en el horno y hornear durante 24 minutos.
    

11. Tome las hojas fuera del horno y la transferencia de las galletas a una superficie plana que se enfríe.