Cuando se come crudo, el ponche de huevo y la masa para galletas, ¿qué enfermedades transmitidas por los alimentos pueden provocar?

La salmonella es un tipo de bacteria que puede causar intoxicación alimentaria. Se encuentra en los huevos crudos y en la masa cruda para galletas. Los síntomas de la intoxicación alimentaria por salmonella incluyen fiebre, diarrea, calambres abdominales y vómitos. En casos graves, la intoxicación alimentaria por salmonella puede provocar hospitalización e incluso la muerte.