¿Cuáles son algunas recetas saludables de galletas?

1. Galletas De Avena Y Pasas

Ingredientes:

- 1 taza de avena a la antigua

- 1/2 taza de harina para todo uso

- 1/4 taza de azúcar moreno envasada

- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar

- 1/4 taza de jarabe de arce puro

- 1/4 taza de agua

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/2 taza de pasas

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. En un tazón grande, mezcle la avena, la harina, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la sal.

4. En un recipiente aparte, mezcle el puré de manzana, el jarabe de arce, el agua y el extracto de vainilla.

5. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva hasta que estén combinados.

6. Incorpora las pasas.

7. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.

8. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.

9. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

2. Galletas de plátano y mantequilla de maní

Ingredientes:

- 1/2 taza de mantequilla de maní

- 1/2 taza de plátano maduro triturado

- 1/4 taza de miel

- 1 huevo

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 taza de avena a la antigua

- 1/2 taza de chispas de chocolate (opcional)

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. En un tazón grande, mezcle la mantequilla de maní, el plátano, la miel, el huevo y el extracto de vainilla.

4. Agregue la avena y las chispas de chocolate (si las usa) y revuelva hasta que se combinen.

5. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.

6. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.

7. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

3. Galletas De Coco Y Harina De Almendras

Ingredientes:

- 1 taza de harina de almendras

- 1/2 taza de coco rallado sin azúcar

- 1/4 taza de miel

- 1 clara de huevo

- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/4 taza de nueces picadas (como almendras, nueces o pecanas)

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350°F (175°C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. En un tazón grande, mezcle la harina de almendras, el coco, la miel, la clara de huevo y el extracto de vainilla.

4. Incorpora las nueces picadas.

5. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.

6. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.

7. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.

4. Galletas de quinua con chispas de chocolate

Ingredientes:

- 1 taza de avena a la antigua

- 1/2 taza de harina de quinua

- 1/2 taza de azúcar moreno claro envasada

- 1/2 cucharadita de levadura en polvo

- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

- 1/2 cucharadita de sal

- 1/4 taza de puré de manzana sin azúcar

- 1/4 taza de mantequilla de maní natural

- 1/4 taza de jarabe de arce puro

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1/2 taza de chispas de chocolate amargo

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. En un tazón grande, combine la avena, la harina de quinua, el azúcar moreno, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

4. En un tazón mediano, mezcle el puré de manzana, la mantequilla de maní, el jarabe de arce y el extracto de vainilla.

5. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados.

6. Incorpora las chispas de chocolate.

7. Deje caer la masa en cucharadas redondeadas sobre la bandeja para hornear preparada, espaciándolas aproximadamente 2 pulgadas entre sí.

8. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los centros firmes.

9. Deje enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.