Máquinas de pan están diseñados para tomar parte de la labor de hacer pastas yeasted como que en los panes y panecillos. Eso los hace adecuados para su uso con donas planteadas. Usted no puede utilizar su máquina de pan para hacer rosquillas que se basan en el polvo de hornear y la soda para la ligereza; o buñuelos, que utilizan un tipo de mantequilla croissant donut. Se adhieren a las técnicas convencionales para este tipo de donas.

Beneficios

Una máquina de pan le permite mezclar fácilmente la masa buñuelo con menos lío de preparación convencional. También le permite saltar el laborioso proceso de amasar la masa. De acuerdo con Napoleon Gourmet Grills, incluso se puede dejar que el aumento de la masa dentro de la máquina de pan. Este dispositivo ahorra tiempo de limpieza importante y le permite dejar la cocina hasta que la masa está lista para freír u hornear.
Desventajas

Usted no puede utilizar su máquina de pan para cada parte del proceso de rosquilla de decisiones. Algunas recetas pueden requerir que usted retire la masa y permitir que se eleve en un mostrador enharinada, por lo que es menos conveniente para preparar sus donas. Algunas máquinas de pan son difíciles de limpiar. De acuerdo con el Estrella Roja de levadura, su máquina de pan también puede requerir los ingredientes para estar a una temperatura específica antes de mezclar. La preparación extra que se requiere para estos ingredientes puede hacer la medición y mezcla para la máquina más difícil pan.
Acabado

Máquinas de pan no incluyen características para freír o donas para hornear. Para terminar su receta de donuts, retire la masa de la máquina de pan y extenderla a alrededor de ½ pulgada de grosor. Cortar las donas fuera usando un cortador de galletas, galletas o rosquilla, luego transferirlos a una bandeja o plato en una sola capa. Permitirles continuar aumentando de acuerdo a su receta. Freír la masa en el aceite a una temperatura de 350 grados Fahrenheit, o cocer las rosquillas de acuerdo a las instrucciones de su receta.