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¿Qué tipo de recetas hay que incluyan chocolate y almendras?
Postres:
- Corteza de almendra chocolateada :Esta es una delicia popular que se puede preparar con chocolate negro, con leche o blanco. Se elabora derritiendo chocolate y luego extendiéndolo sobre una bandeja para horno. Luego se espolvorean almendras encima y la corteza se enfría hasta que cuaje.
- Galletas Alegría de Almendra :Estas galletas se elaboran con una base de galleta con chispas de chocolate y luego se rellenan con una mezcla de coco, almendras y chocolate.
- Almendras cubiertas de chocolate :Estas almendras están recubiertas de una fina capa de chocolate. Son un snack popular y se pueden encontrar en muchas tiendas.
- Tarta de chocolate con almendras :Este bizcocho se elabora con una base de bizcocho de chocolate y luego se rellena con un relleno de crema de almendras. Suele estar decorado con ganache de chocolate y almendras.
Platos principales:
- Pollo con chocolate y almendras :Este platillo se elabora marinando pollo en una mezcla de chocolate, mantequilla de almendras y salsa de soja. Luego se cocina en una sartén hasta que se dore.
- Salmón con costra de almendras :Este plato se prepara cubriendo filetes de salmón con una mezcla de almendras trituradas, pan rallado y hierbas. Luego se fríe hasta que esté bien cocido.
- Mole de chocolate y almendras :Esta salsa de mole está hecha con una combinación de chocolate, almendras y especias. Por lo general, se sirve con pollo, ternera o cerdo.
- Pasta de chocolate y almendras :Este plato de pasta está elaborado con una mezcla de chocolate, mantequilla de almendras y nata. Luego se mezcla con pasta cocida y se cubre con almendras.
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