Cómo hacer un Matcha Latte

Si lo que buscas es una bebida saludable, interesante y edificante, hacer un café con leche matcha en casa. Matcha es a diferencia de otros tés en que no utiliza toda o hojas de té machacadas, pero las hojas de té en lugar finamente molidas. Puede descargar este té tradicional japonés, que ha servido como centro de ceremonias de té durante siglos, con un toque occidental para hacer un café con leche matcha.
Instrucciones

  1. Medir una cucharadita colmada de polvo matcha en un tazón de cerámica de té o café con leche taza tradicional japonesa. Añadir cucharaditas de agua hasta humedecer el polvo a fondo para que pueda mezclar.

  2. Batir la mezcla con un batidor de alambre, un café con leche batidor de pilas o una batidora de mano. Asegúrese de romper cualquier resto de pequeños trozos de té para que tenga una consistencia suave.

  3. Calentar la leche en la estufa lentamente, asegurándose de revolver constantemente con un batidor hasta que comience a hervir a fuego lento . Comience a batir enérgicamente hasta que la leche caliente está lleno y espumosa.

  4. Agregar miel o jarabes con sabor a la mezcla de té para matchas dulces, ajustar al gusto. Estar dispuesto a experimentar con sabores. Usted encontrará algunos que combina bien con el único sabor del té matcha.

  5. Vierta la leche poco a poco a la mezcla, con la batidora para mezclar bien cualquiera de los té asentado, los aromas y la la leche para crear una consistencia suave. Tenga cuidado de no añadir demasiada leche cuando usted hace un café con leche matcha o será ahogar el sabor del té. Idealmente, la bebida todavía debe ser de un color jade cremosa.