Pusiste demasiada azúcar en el sugo, ¿ayuda?

A continuación se muestran algunas formas de reducir el dulzor del azúcar azucarado:

1. Añadir acidez: La acidez puede ayudar a equilibrar el dulzor, así que intente agregar un chorrito de jugo de limón o lima, una taza de vino blanco seco o unas cucharadas de vinagre de vino tinto.

2. Agregue hierbas frescas: Las hierbas frescas como la albahaca, el perejil o el tomillo pueden ayudar a eliminar el dulzor y agregar complejidad.

3. Agregue verduras: Agregar algunas verduras, como calabacines, berenjenas o pimientos morrones, puede ayudar a diluir el dulzor y agregar sabores sabrosos.

4. Agregue proteínas: Agregar carne molida de res, cerdo o pollo cocido también puede ayudar a equilibrar el dulzor y agregar más sustancia al plato.

5. Usa pasta de tomate: Si tiene algo a mano, puede agregar una cucharada o dos de pasta de tomate para ayudar a reducir el dulzor.

Recuerde, es mejor agregar estos ingredientes gradualmente y probar el sugo a medida que avanza para asegurarse de no exagerar.