Cómo reemplazar la mantequilla con el aceite de canola

trans son malas para nuestra salud, aumentando el riesgo de desarrollar enfermedades del corazón. Sustitución de la mantequilla con el aceite de canola es una opción más inteligente cuando se trata de su salud. El aceite de canola puede reemplazar la mantequilla en muchas recetas de repostería y platos salteados, y puede reducir el contenido de grasa de una comida hasta en un 25 por ciento. Sustituyendo el aceite de canola para la mantequilla es también una excelente opción para aquellos con una dieta baja en grasas saturadas que deseen adaptar sus recetas favoritas
. Cosas que necesitará
El aceite de canola
taza

Instrucciones

1. Sustituir 3/4 taza de aceite de canola por cada taza de mantequilla necesario. Si la receta pide 3/4 taza de mantequilla, sustituir con 2/3 taza de aceite de canola; por 1/2 taza de mantequilla, sustituir con 1/3 taza de aceite de canola. Sustituir 1/4 taza de mantequilla con 3 cdas. de aceite de canola.
   

2. Aumentar la cantidad de huevos en un 25 por ciento al sustituir el aceite de canola para la mantequilla.
   

3. El uso medio mantequilla y media de aceite de canola para las recetas que dependen de la grasa deben tenerla para la aireación, tales como galletas, pasteles y algunos pasteles. Las dos partes de la mantequilla y el aceite de canola debe ser igual a la mantequilla de una parte de la receta.