Dado que el yogur está hecha de leche, y que la mayonesa se hace casi en su totalidad del petróleo, es sorprendente que una cucharada de mayonesa contiene más grasa que una taza llena de yogur. También está lleno de proteínas, vitaminas y minerales, la mayoría de los cuales están completamente ausentes en la mayonesa. Cuando usted está preparando su sándwich favorito o ensalada, usted puede reducir fácilmente la cantidad de calorías y hasta su valor nutricional mediante la mezcla de un poco de yogur normal en la mayonesa en lugar de utilizar toda la mayonesa.
Algunos consejos

El yogur contiene delgada, suero de leche líquida, que tiende a filtrarse a través del tiempo. Si vas a usarlo en ensaladas o sándwiches, deben ser servidos inmediatamente en vez de hacerse más adelante. En este caso, & quot; menos natural & quot; yogur corriente principal es una mejor opción que su marca premium, porque está engrosada y estabilizada con gelatina. También puede drenar su yogur durante la noche en un colador forrado con una bolsa de budín, que presiona a cabo la mayor parte del suero de leche y deja una, yogur cremoso gruesa.