Cómo utilizar las barras de Agar Agar

agar agar es un hidrato de carbono que proviene de las paredes celulares de las algas marinas. Las algas se liofiliza y se deshidrataron, a continuación, procesado en polvo, copos, hilos o barras. Un sustituto de gelatina efectiva, este producto rico en proteínas permite veganos para disfrutar de platos de gelatina. Una barra es equivalente a 2 cucharaditas. de gelatina. Obtener la consistencia adecuada para las recetas de agar agar puede ser difícil al principio. Sin embargo, es muy fácil de corregir cualquier error. Si el producto resulta demasiado espesa, simplemente calentar la mezcla y añadir un poco más de agua. Si es demasiado delgada, añadir un poco más de agar agar
. Cosas que necesitará
Molinillo de café, licuadora o procesador de alimentos
Pot
acuáticos en Instrucciones

1. Triturar un bar de agar agar en el molinillo de café, licuadora o procesador de alimentos.
   

2. Ponga 2 tazas de agua en una olla en la estufa, a fuego alto. Añadir el agar agar y llevar la mezcla a ebullición.
   

3. Baje el fuego y deje que la mezcla a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que el agar agar se haya disuelto completamente.
   

4. Añada sus otros ingredientes, siguiendo la receta que ha elegido.
   

5. Deja que la mezcla sentarse durante una hora a temperatura ambiente. Agar agar no requiere refrigeración para ajustar.