Cómo comprar-Lácteos Queso

Se podría pensar & # x201C; sin leche queso & # x201D; es un oxímoron, pero muchas tiendas de alimentos naturales y secciones tienen una gran variedad de alternativas de queso. Cada marca, tipo y sabor del queso sin leche tiene una textura y un sabor diferente, por lo que puede que tenga que probar varios tipos de queso sin leche hasta que encuentra uno que te guste. Muchos quesos sin lácteos se pueden comer sin formato o fundidos, por lo que funcionan bien para sándwiches (incluyendo sándwiches de queso a la parrilla), pizzas y guisos. Desafortunadamente, la mayoría de los quesos sin lácteos no se funden lo suficientemente bien como para hacer fondue de queso o salsas. Como no todos los quesos alternativas son completamente libre de lácteos, asegúrese de leer las listas de ingredientes cuidadosamente
. Cosas que necesitará
tienda de alimentos de salud o sección
Tiempo para leer las listas de ingredientes

Compra-Lácteos Queso

1. Elija un tipo de queso sin leche. Usted puede comprar queso de soja, queso de arroz, queso de almendras y queso tofu. Si usted tiene alergias a las nueces, que & # x2019; ll deba evitar el queso de almendra, y si & # x2019; re alérgica a la soja que & # x2019; ll necesita para evitar el queso de soja y el tofu. Queso arroz es uno de los tipos de quesos sin lácteos que causa los menos alergias.
   

2. Verifique la lista de ingredientes. Muchos de soja, arroz y queso de almendras productos contienen caseína, que es una proteína derivada de la leche. Esto ayuda a mantener el queso sin leche juntos y darle una textura parecida al queso. La mayoría de las personas que son intolerantes a la lactosa puede tolerar la caseína, pero las personas con alergias a la leche graves y veganos estrictos necesitan evitar quesos con caseína.
   

3. Escoja un sabor de queso sin leche. Mozzarella y cheddar son los sabores más comunes de queso sin leche, pero también se pueden encontrar sabores como el jalapeño y el ajo.
   

4. Elija una forma de queso sin leche. Usted puede comprar queso sin leche que viene en ladrillos, rodajas, o bolsas. Queso Ladrillos de queso son los más versátiles, pero las rebanadas son convenientes para sándwiches y pre-rallado es ideal para hacer pizza sin leche. La versión en rodajas de un queso sin leche puede tener un sabor diferente de la versión de ladrillo o rallado, incluso para el mismo sabor de la misma marca.
   

5. Compare precios y elegir una marca. Es posible que desee probar varios tipos diferentes de queso sin leche para la comparación.