Cómo cocinar los frijoles de soja congelados

La soja vienen en más de 1.000 variedades y pueden ser tan pequeños como un guisante hasta tan grande como una cereza. Todos soja vienen en vainas comestibles cubiertos en una especie de pelusa. Soja verde, también llamadas edamame, son los más populares. Escogimos una vez completamente crecido pero no del todo madura, edamame son a menudo entonces congelado, ya sea en las vainas o sin cáscara. Usted puede comprar la soja congelados en bolsas de una libra, y cocinar estas leguminosas nutritivos es un broche de presión
. Cosas que necesitará
Colador
Olla grande
soja congelados /edamame
Sal
Instrucciones

1. Descongele el edamame congelado; colocar las vainas o frijoles sin cáscara en un colador y enjuagar.
   

2. Llene una olla grande con agua y llevar a ebullición. Añadir sal, si lo desea.
   

3. Añadir la soja descongelado en el agua hirviendo y cocer durante 3 a 5 minutos para los frijoles masticable y hasta 10 minutos para que los granos suaves y cremosos. Evite el sobrecalentamiento si no va a ralla (por hummus, por ejemplo).
   

4. Drain frijoles o vainas y deje que se enfríen durante unos minutos.
   
   

5. Presione las vainas cocidas entre los dedos para expulsar los frijoles. Sal bombardeó frijoles si se desea.