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¿Cuáles son las alternativas veganas al helado?
Aquí hay algunas alternativas veganas populares al helado:
1. Helado de soja :Elaborado con leche de soja, el helado de soja es cremoso y rico en proteínas. También es naturalmente libre de colesterol y lactosa.
2. Helado de leche de almendras :Este helado sin lácteos está elaborado con leche de almendras y, a menudo, tiene un sabor a nuez ligeramente dulce.
3. Helado de leche y avena :Creada con leche de avena, esta alternativa ofrece una textura cremosa y un suave sabor a avena. Por lo general, tampoco contiene gluten.
4. Helado de leche de coco :Elaborada con leche de coco, esta opción tiene un sabor tropical, cremoso y con un dulzor natural.
5. Helado de anacardos :Con una textura aterciopelada y un rico sabor a nuez, el helado de anacardo es una deliciosa opción vegana.
6. Helado de leche de cáñamo :El helado a base de leche de cáñamo tiene una textura cremosa y un sabor terroso ligeramente a nuez único. También suele tener un alto contenido de ácidos grasos omega-3.
7. Helado de aguacate :Elaborado con una mezcla de aguacates, el helado de aguacate es cremoso y nutritivo, y ofrece grasas saludables y un sabor naturalmente dulce.
8. Sorbetes de frutas :Los sorbetes son delicias congeladas a base de agua elaboradas con purés de frutas. Son naturalmente veganos, sin gluten y sin lácteos.
9. Crema "Niza" de Plátano :Esta alternativa simple pero satisfactoria consiste en congelar plátanos maduros y licuarlos hasta que queden suaves y cremosos. Se puede aromatizar con varios ingredientes.
10. Yogur helado sin lácteos :Busque opciones de yogur helado sin lácteos elaborados con bases aptas para veganos, como leche de soja, coco o almendras.
11. "Helado" de sandía :Congele la sandía en cubos y licue hasta que esté cremosa. Esta delicia ligera y refrescante es naturalmente dulce e hidratante.
12. Helado de mango lassi :Elaborado mezclando mangos maduros, yogur vegetal y especias como el cardamomo, el helado de lassi de mango es una delicia fragante y cremosa.
Recuerde revisar siempre las etiquetas de los ingredientes para asegurarse de que la alternativa elegida sea apta para veganos, ya que algunos productos pueden contener aditivos o ingredientes no veganos.
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