¿Qué más puedo usar para hornear pollo si tengo papel de aluminio o papel pergamino?

Aquí hay algunas alternativas que puedes usar para hornear pollo si no tienes papel de aluminio o papel pergamino:

- Papel encerado: El papel encerado se puede utilizar como sustituto del papel de aluminio o del papel pergamino para hornear pollo. Es resistente a la grasa y puede soportar altas temperaturas. Sin embargo, no es tan resistente al calor como el papel de aluminio o el papel pergamino, por lo que es importante vigilar el pollo mientras se hornea.

- Bolsas de cocina: Las bolsas para cocinar son otra opción para hornear pollo. Están hechos de plástico resistente al calor y se pueden sellar para crear un entorno de cocción autónomo. Esto ayuda a mantener el pollo húmedo y sabroso.

- Una fuente para horno :También puedes hornear pollo en una fuente para horno sin utilizar papel de aluminio ni papel pergamino. Eso sí, es importante engrasar bien la fuente para evitar que el pollo se pegue. También puedes agregar un poco de agua o caldo al plato para ayudar a mantener el pollo húmedo.

A continuación se ofrecen algunos consejos para hornear pollo sin papel de aluminio ni papel pergamino:

- Precalienta el horno a la temperatura deseada antes de hornear el pollo.

- Engrasar bien la fuente de horno o la bolsa de cocción para evitar que se pegue el pollo.

- Si usa papel encerado, asegúrese de doblarlo varias veces para crear una barrera entre el pollo y la fuente de calor.

- Si utiliza una bolsa para cocinar, asegúrese de cerrarla herméticamente para evitar que se escape el vapor.

- Vigila el pollo mientras se hornea para asegurarte de que no se cocine demasiado.