¿Cuánto tiempo se hornea un pollo relleno de 5 libras?

Generalmente se sugiere hornear un pollo relleno de 5 libras durante aproximadamente 2 horas y 30 minutos a 350°F. La temperatura interna del pollo debe alcanzar los 165 °F para garantizar que esté bien cocido y sea seguro para consumir. Utilice un termómetro para carnes para controlar con precisión la temperatura interna. Además, se recomienda dejar reposar el pollo durante al menos 10 a 15 minutos antes de cortarlo y servirlo para permitir que los jugos se redistribuyan y la carne descanse, lo que resulta en un plato más tierno y sabroso.