¿Por qué el embrión de estrella de mar no necesita la yema asociada al embrión de pollo?

Los embriones de estrellas de mar son invertebrados marinos que se desarrollan a partir de huevos fertilizados externamente. Tienen un proceso de desarrollo relativamente simple en comparación con los vertebrados como las gallinas. Los embriones de estrellas de mar no necesitan yema porque obtienen su alimento del agua de mar circundante. El agua de mar les aporta los nutrientes y minerales necesarios para su crecimiento y desarrollo. Por el contrario, los embriones de gallina se desarrollan dentro del huevo y la yema sirve como fuente de nutrientes para el embrión en desarrollo. La yema es rica en proteínas, grasas y vitaminas, esenciales para el crecimiento y desarrollo del embrión.