¿Cómo cocino carne de vacuno congelada & Asados ​​de cerdo en una cazuela de barro

horarios agitados de hoy pueden hacer que sea difícil para las familias para comer comidas experiencia redonda para la cena. Desplazamientos largos y actividades extraescolares para los niños a menudo significan que la familia no puede regresar hasta mucho después de las 5 pm En las noches como ésta, opciones de comida rápida puede ser tentador. Otra opción es usar una cazuela de barro. Estos aparatos eléctricos también se llaman ollas de cocimiento lento. Los alimentos se colocan en ellos con una pequeña cantidad de agua y se cubre con una tapa. El contenido cocinan lentamente a temperatura controlada durante todo el día, dando tiernos, sabrosos resultados para una cena que estará listo cuando llegue a casa
. Cosas que necesitará
agua o caldo
Cacerola
Tazón aceite sobre Olive
hierbas de su elección
Cuchara
verduras de elección (como lavadas y peladas las patatas, las cebollas y las zanahorias)
termómetro de carne seca (opcional, pero recomendado)
Instrucciones

1. Lávese las manos con jabón antibacterial y agua tibia. Conecte su olla de cocción lenta, pero que aún no encenderlo. Retire el asado del congelador, liberarlo de su embalaje y enjuagar bien con agua fría. Colóquelo en un plato.
   

2. Medida una taza de agua o caldo y se vierte en una cacerola colocada sobre la estufa. Calentar el agua hasta que esté muy caliente, pero no permita que hierva. Retire la cacerola del fuego y apagar la estufa.
   

3. Combine una cucharada de aceite de oliva y de hasta 1 y 1/2 cucharadas de hierbas o condimentos de su elección secos variados. Remover con una cuchara y frote esta mezcla en todos los lados de la carne congelada. Lávese las manos de nuevo.
   

4. Vierta el agua caliente o caldo de la olla en la olla eléctrica. Ponga la carne en el agua en la olla eléctrica y encienda la unidad en el ajuste "bajo". Lávese las manos por tercera vez y preparar las verduras de su elección para ser colocado sobre y alrededor de la carne en la olla eléctrica.
   

5. Permitir el asado a fuego lento lentamente durante todo el día, hasta 12 o 14 horas. Al final del tiempo de cocción, el asado comprobar para asegurarse de que se ha cocido, apagar y desconectar la olla eléctrica y permitir que la comida para descansar durante 15 a 20 minutos. Coloque la carne y las verduras en un plato de servir para cortar.