Cómo asar a la parrilla salmón en Foil

Aunque un método de cocción de ahorro de mano de obra sin lugar a dudas, asar a la parrilla puede resecar o romper algunos alimentos, entre ellos no grasa, pescado-escamosa pulpa. La calidad naturalmente grasosa y firme del salmón, sin embargo, asegura que se mantendrá húmeda e intacta incluso después de asar a la parrilla. Se necesita poca preparación para este cocinar, especialmente si utiliza los filetes de salmón. Si es posible, comprar filetes de salmón de 1 pulgada de espesor ya cortados en porciones de tamaño individual de alrededor de 6 onzas cada una. Hacer paquetes individuales para cada huésped
. Cosas que necesitará
Asadera
de alta resistencia papel de aluminio
cocinar antiadherente rocíe
Sal y pimienta
rodajas de limón (opcional)
mantequilla (opcional)
Cocinar termómetro
Instrucciones

1. Establecer la asadera 5 pulgadas por debajo de la parrilla y gire a la parrilla en precalentar ella.
   

2. Desgarra un rectángulo de papel de aluminio, aproximadamente 40 pulgadas de largo, desde el rollo. Rocíe ligeramente la parte superior con aceite en aerosol.
   

3. Rocíe el filete de salmón en ambos lados con aceite en aerosol. Ajuste el filete de salmón, con la piel hacia abajo, justo fuera del centro del rectángulo de papel de aluminio. Sazonar el salmón con sal y pimienta. Arriba el filete con mantequilla y rodajas de limón, si lo desea.
   

4. Doble la otra mitad del rectángulo de lámina sobre el filete de salmón, que prensa todos los bordes fuertemente cerrados. Repita con el resto filetes.
   

5. Establecer los filetes envueltas en papel aluminio en la parrilla para asar. Ponga la rejilla en la parrilla y ajustar el temporizador de 10 minutos.
   

6. Eliminar el salmón del horno cuando un termómetro de cocina insertado en un filete de muestra, a través de la lámina, indica que el salmón ha alcanzado una temperatura interna de 140 grados Fahrenheit.
   

7. Separar cada paquete de papel de aluminio y establecer el salmón en placas o en un solo plato. Si usted está sirviendo a sus invitados estilo picnic, establezca los paquetes de aluminio en sus platos para que se desenvuelva.