Cómo conseguir el sabor a pescado Fuera de baja blanco Filetes

Bajo blanco es un pescado de agua dulce común en lagos y ríos en todo Estados Unidos. Carne lobina blanca es una adición saludable a la mesa, ya que es rica en proteínas y ácidos grasos omega 3. Sin embargo, bajo blanco a menudo se acompaña de un sabor fuerte, a pescado que muchos encuentran desagradable. Usted puede conseguir el sabor a pescado de filetes blancos bajos para que la carne se llevará en el sabor de los condimentos añadidos a la receta. Permitir durante seis horas de tiempo de preparación antes de planificar para cocinar sus filetes.
Cosas que necesitará
Shallow recipiente con tapa
Buttermilk
vinagre blanco
Agua
Papel toallas
Instrucciones

1. Coloque los filetes de róbalo blanco en el recipiente poco profundo. Verter suficiente suero de leche sobre la parte superior de los peces para cubrir los filetes completamente. Coloque la tapa en el recipiente y refrigere durante cuatro horas.
   

2. Eliminar los filetes del suero de leche. Deseche el suero de leche y enjuague tanto el recipiente y los filetes con agua fría.
   

3. Coloque los filetes de nuevo en el recipiente. Verter suficiente vinagre blanco en el recipiente para venir a mitad de camino hasta los lados de los filetes. Vierta agua fría en el recipiente hasta que el líquido cubre la parte superior de los filetes. Coloque la tapa sobre el recipiente y refrigere por dos horas.
   

4. Enjuague los filetes con agua fría y deseche la mezcla de vinagre y agua. Pat secar los filetes con papel de cocina y preparar de acuerdo a su receta elegida.