Cómo cocinar tilapia Con El Coco

El sabor suave de tilapia hace que sea un pez adecuado para combinar con casi cualquier combinación de sabores. El pescado blanco adquiere un sabor a nuez ligeramente dulce cuando se cocina con una corteza de copos de coco, con frescos o envasados, coco rallado. Usted puede hornear la tilapia de coco recubierto para que sea saludable o se fríe en aceite para hacer una corteza crujiente y sabor añadido pero con calorías adicionales. Trate de tilapia coco con otros sabores tropicales, como una salsa o arroz a base de mango cocinado con leche de coco dulce en lugar de agua.
Cosas que necesitará
toallas de papel
Harina
Huevo
Leche de coco rallado

migas de pan
Hornear pan
Skillet
termómetro de carne Aceite
Digital
Instrucciones

1. Descongele la tilapia y acariciar el exceso de agua con toallas de papel.
   

2. Rollo de la tilapia en harina hasta cubierto uniformemente, con harina de coco o de harina para todo uso.
   
   

3. Dragar la tilapia harina recubiertos en una mezcla de huevo batido diluido con un poco de leche para que sea más fácil para cubrir la tilapia. La harina absorbe la mezcla de huevo y lo mantiene en el pescado.
   

4. Rollo de la tilapia huevo sumergido en una mezcla de partes iguales sin azúcar de coco rallado y su elección de pan rallado. Utilice migas de pan a base de pan tostado o panko de estilo japonés. Escudo de la tilapia a fondo con la mezcla de coco, y sacudir el exceso.
   

5. Hornee la tilapia en una bandeja para hornear o freír en aceite caliente en una sartén hasta que el revestimiento de coco es de oro marrón y la temperatura interna de los peces llega a 145 grados Fahrenheit. Sólo se tarda un par de minutos por cada lado para freír la tilapia de coco a la temperatura deseada, pero se tarda unos 20 minutos cuando se hornea en un conjunto horno a unas 400 veces F. Cook también varían, dependiendo del grosor de los filetes de tilapia, a fin de comprobar la temperatura con un termómetro digital para carnes de lectura instantánea en lugar de confiar en el tiempo o el color como una indicación del grado de cocción.