Cómo Pan-Fry Swordfish

El pez espada tiene un sabor carnoso más audaz que el pescado de carne blanca. Llevar a cabo este rico sabor cocinando como un filete de carne. Pez espada Pan-friendo, especialmente con una cacerola de la parrilla, es el mejor método de cocción interiores de este pescado, según el "Libro de los ingredientes del Ilustrado Cook." Correctamente el pez espada preparados tentarán las papilas gustativas al tiempo que contribuye a una dieta saludable. Adición de pez espada a su dieta contribuye una dosis de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón de los peces, pero las mujeres embarazadas y los niños deben evitar debido a las cantidades de mercurio en los peces
. Cosas que necesitará
Skillet o en la parrilla pan
El aceite de oliva
Espátula
Instrucciones

1. Calentar la sartén a fuego medio-alto hasta que la superficie esté caliente.
   

2. Frote ambos lados de los filetes de pez espada con una capa fina de aceite de oliva. Coloque los filetes en la sartén engrasada.
   

3. Cocine los filetes durante tres minutos por el espesor medio pulgadas.
   

4. Gire el filete con una espátula y cocine por dos minutos por el espesor medio pulgadas o hasta que la carne es firme cuando se presiona con un dedo. Servir el pescado con su elección de salsa o acabado.