Cómo asar a la parrilla un Lenguado (6 pasos)

filetes de platija son ricos en vitamina B12, potasio y ácidos grasos omega-3 los ácidos. Flounder se puede preparar usando una variedad de métodos de cocción, tales como hornear, freír y asar a la parrilla. Asar la platija en el horno le da una textura crujientes y doradas. El pollo de engorde se aplica calor directo a los filetes de lenguado, que los cocineros rápidamente. Personalice los filetes de lenguado añadiendo sus adobos y condimentos favoritos para que los peces se adapte a sus gustos
. Cosas que necesitará Las toallas de papel
Hoja de hornada
antiadherente en aerosol para cocinar sobre Olive aceite

pimienta sobre Salt Fork

Instrucciones

1. Calentar la parrilla en el horno. Enjuague los filetes de lenguado y secar ligeramente con papel de cocina.
   

2. Rocíe una bandeja para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
   

3. Organizar los filetes de lenguado en la bandeja para hornear en una sola capa. No deje que los filetes se toquen entre sí.
   

4. aceite de oliva cepillo sobre los filetes. Espolvoree la pimienta y la sal sobre los filetes de lenguado.
   

5. Coloque la platija 3 pulgadas de la parrilla. Cocine los filetes de cinco a siete minutos o hasta que estén dorados y en escamas con un tenedor. Evite el sobrecalentamiento del lenguado porque afecta a la textura y el sabor.
   

6. Eliminar el lenguado del horno. Servir los filetes de inmediato.