Cómo limpiar pescado fresco limo

El pescado fresco a menudo tienen una capa de limo en ellos cuando salen del agua. Este limo de pescado puede contener parásitos y el crecimiento bacteriano que podrían contaminar la carne de los peces si se expone. El fango también es muy resbaladizo y puede hacer que sea difícil mantener un pescado fresco mientras está siendo cortada. Quite todo el barro del cuerpo del pescado fresco antes de rebanar abierto para cortar los filetes
. Cosas que necesitará
Esponja
Botella de spray
1/4 taza de blanqueador

2-1 /2 tazas de agua
tablero (opcional) Cortar
fría agua corriente
Instrucciones

1. Desinfectar la superficie de venta libre o trabajo con un esponja y botella de spray llena con una solución de una parte de cloro y diez partes de agua. La mayoría de las estaciones de limpieza de pescado in situ se tratan en tripas de pescado apelmazado in y caca de pájaro. Una tabla de cortar limpia es útil cuando la mesa en la estación de limpieza está sucio.
   

2. Gire el grifo hasta la explosión fuera del agua tanto fría como sea posible y mantenga un pescado fresco viscoso con las dos manos mientras se mueve por debajo de la corriente de gran alcance.
   

3. Frote el pescado por todas partes con los dedos y girar constantemente hasta que el chorro de agua fría salpica fuera toda la baba en la superficie. Levante las aletas y se extendió la cola para que el enjuague con agua fría todas las partes del pescado.
   

4. Coloque el pescado se enjuaga en la estación de trabajo limpio o tabla de cortar y pasar a limpiar el lodo fuera la próxima pescado.