Cómo recalentar al vapor las langostas (6 pasos)

Muchas empresas venden langostas precocinados para evitar la necesidad de que el envío directo. Hay varias maneras de re-calor langostas cocidas. Dos de los métodos más fáciles son humeante y hornear horno. Estos métodos producirán ligeramente diferentes sabores. Pruebe ambos métodos re-calentamiento para descubrir el sabor de langosta que usted prefiera. Tenga cuidado de no sobrecalentar la langosta o de lo contrario va a terminar con un sabor difícil y viscosa. Añadir cualquier condimentos deseados, como la sal, la pimienta, mantequilla y jugo de limón.
Cosas que necesitará
Olla grande sobre Salt
Steamer cesta
Papel de aluminio
Mantequilla
Cookies hoja
Método vapor

  1. Coloque una y media pulgada de agua en el fondo de una olla grande. Añadir 1 cucharadita. de sal al agua y llevar a ebullición.

  2. Coloque la cesta de vapor dentro de la olla. Ponga las langostas boca abajo, en la vaporera. No apile las langostas más de dos de profundidad.

  3. Tape la olla y llevar de nuevo a ebullición. Cocine a tres libras de langostas cerca de 30 minutos. Cocine 1 libra de langosta durante unos 10 minutos. Eliminar de la cesta de vapor y servir inmediatamente o enfriar y servir en una ensalada fría.
    Método Horno

    1. Envuelva las langostas individualmente en papel de aluminio. Añadir unas porciones de mantequilla dentro de la lámina. También puede añadir sal u otros condimentos, si se desea.

    2. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Coloque las langostas en una bandeja de horno grande.

    3. Cocine las langostas de cinco a 10 minutos, o hasta que se calientan hasta el final.