Cómo hacer yo Grill Steak Kingfish? (6 pasos)

Kingfish puede alcanzar hasta 100 libras, convirtiéndose en el más grande de la familia de la caballa. Esto significa que van a tener suficiente carne para varias personas que tienen su ración de pescado. Profundamente en sabor a pescado como el atún estrechamente relacionados, filetes Kingfish también se benefician del mismo método utilizado para asar a la parrilla de atún o pez espada filetes, según Consejos Receta
. Cosas que necesitará
pesado deber papel de aluminio
4 cdas. embotellada italiano o aderezo vinagreta
Sal y pimienta al gusto
cepillo hilvanado
2 filetes kingfish (1 ½ pulgadas de espesor)
Pinzas
Instrucciones

1. Coloque un pedazo de papel de aluminio pesado sobre las rejas de una parrilla, directamente sobre el calor.
   

2. Ajuste la parrilla a fuego medio.
   
   

3. Escudo ambos lados de los filetes carita con el aliño de ensaladas, el cepillado con el pincel de cocina.
   

4. Espolvoree ambos lados con sal y pimienta.
   
   

5. Coloque los filetes carita en la parrilla durante cinco minutos.
   

6. A su vez los filetes, con las pinzas, a la parrilla el otro lado hasta que el pescado se vuelve opaco y escamosa, de cinco a siete minutos más.