¿Cómo se puede hacer el atún?

El atún enlatado es un alimento básico popular en la despensa que se puede utilizar en una variedad de platos. También es una buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes. Pero, ¿cómo se elabora el atún enlatado?

1. Los peces están atrapados.

El primer paso en el proceso de enlatado es pescar el pescado. El atún normalmente se captura utilizando redes de cerco o curricán. Las redes de cerco son redes grandes que se utilizan para rodear un banco de peces. Las líneas de pesca al curricán son líneas largas con múltiples anzuelos cebados que se pescan detrás de un barco.

2. El pescado está procesado.

Una vez capturado el pescado, se lleva a una planta procesadora. En la planta el pescado se limpia y filetea. Luego, los filetes se cocinan, ya sea al vapor o enlatados.

3. El pescado está enlatado.

Luego, los filetes cocidos se envasan en latas. Las latas están selladas y esterilizadas. La esterilización mata cualquier bacteria que pueda estar presente en las latas.

4. Las latas están etiquetadas y empaquetadas.

Las latas esterilizadas están etiquetadas y empaquetadas. Luego, las latas se envían a las tiendas de comestibles y otros minoristas.

5. ¡Se disfruta el atún en lata!

Puedes disfrutar del atún enlatado de diversas formas. Se puede agregar a ensaladas, sándwiches, wraps y guisos. También se puede utilizar como plato principal o como merienda.

El atún enlatado es un alimento versátil y nutritivo que pueden disfrutar personas de todas las edades.