Cómo cocinar con una parrilla de gas

para cocinar al aire libre en una parrilla de gas es un poco más fácil que cocinar en una parrilla de carbón convencional. Es menos tiempo en el hecho de que no hay espera para brasas para conseguir caliente, y no deja residuos de carbón de desprenderse. Parrillas de gas portátiles suelen ser alimentadas por un tanque de propano
. Cosas que necesitará & Grill Gas Propano

aceite de cocina
Carne
Pinzas & Grill libro de cocina
Instrucciones

1. Aplicar una ligera capa de aceite de cocina o spray a la parrilla de cocinar antes de encender la parrilla. No pulverizar sobre una parrilla caliente ya que esto podría causar una llama subidas y lesiones.
   

2. La luz de la parrilla. La mayoría de las parrillas de gas tienen un interruptor de encendido para encender los quemadores. Encienda el gas en el tanque, luego girar una válvula del quemador encendido, pulse el botón de encendido y el quemador debe encenderse. Si un interruptor de encendido no está presente, hay un agujero cerca de un quemador a la luz con un fósforo o encendedor largo. Tenga cuidado al encender la parrilla de esta manera. Sólo encender los quemadores necesarios para la comida a la parrilla. La mayoría de las parrillas tienen 3 o 4 quemadores. Al asar las pequeñas porciones, todos los quemadores no puede ser necesaria. Siempre siga las instrucciones de encendido del fabricante.
   

3. Permitir que los quemadores de la parrilla para conseguir caliente antes de colocar la comida en ellos. Este proceso sólo durará unos minutos.
   

4. Coloque la comida en la parrilla sobre el fuego para empezar a cocinar. En la parrilla algunos alimentos, coloque la comida sobre el quemador encendido y dorar un lado, luego la vuelta para dorar el otro lado. Mueva la comida a otra área de la parrilla, no directamente sobre el fuego. Cierre la tapa de la parrilla y de cocción lenta.
   

5. Use un libro de la parrilla o barbacoa receta o las instrucciones de cocción que se incluyen con la parrilla, por tiempos y temperaturas de cocción de los diferentes alimentos. Use un termómetro de carne para cocinar carnes a la temperatura deseada.
   

6. Apague los quemadores de la parrilla cuando haya terminado de cocinar. Cierre el gas en el tanque. Asegúrese de que los quemadores se apagan antes de salir de la parrilla.