Cómo cocer al horno Ternera Bratwurst

Bratwurst es una salchicha alemana con mayor frecuencia a partir de ternera o de una combinación de carne de ternera y cerdo sazonada con alcaravea, comino, cilantro y pimentón, con toques de jengibre y nuez moscada. Lo principal que establece bratwurst aparte de otros tipos de salchicha es que, tradicionalmente, se hace de la carne finamente molido sin rellenos de ningún tipo. Bratwurst generalmente se vende completamente cocido, así que cuando hornearlo, sólo tienes que calentarlo a través. Puede hornear toda bratwurst por sí mismo, o puede cortarlo y agregarlo a una cazuela
. Cosas que necesitará
plato para hornear
aerosol antiadherente para cocinar
papel de aluminio
termómetro de lectura instantánea
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
   

2. Rocíe un molde para hornear con una muy ligera capa de aerosol antiadherente para cocinar.
   

3. Organizar tu bratwurst en una capa plana en el plato para hornear si están en el horno entero. Mezcle bratwurst en rodajas con los ingredientes de la cazuela, como las papas sancochados, cebollas salteadas y chucrut, si usted está haciendo una cazuela.
   

4. Cubra el molde para hornear herméticamente con papel de aluminio para ayudar a mantener el bratwurst se seque o dorar demasiado.
   

5. Hornee el bratwurst durante 30 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea muestra una temperatura de al menos 145 F. Bratwurst seguirá cocinar una vez que se tiene ha retirado del horno, por lo que se deja reposar y llegar a una temperatura de 165 F antes de servir.