¿Cuál es el procedimiento recomendado para descongelar la carne molida?

El procedimiento recomendado para descongelar la carne molida es descongelarla en el frigorífico. Esta es la forma más segura de descongelar la carne molida porque permite que se descongele lenta y uniformemente. Para descongelar la carne molida en el refrigerador, colóquela en un recipiente o bolsa sellada y colóquela en el refrigerador durante varias horas o toda la noche. No descongele la carne molida en la encimera ni en el microondas, ya que esto puede provocar una descongelación desigual y el crecimiento de bacterias.