¿Recetas de carne enlatada con jugos?

* 1 lata (12 onzas) de carne en conserva, escurrida y desmenuzada

* 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones

* 1/2 taza de leche

* 1/4 taza de cebolla picada

* 1/4 taza de apio picado

* 1/4 taza de zanahorias picadas

* 1/4 cucharadita de sal

* 1/8 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. En una sartén grande, combine la carne en conserva, la crema de champiñones, la leche, la cebolla, el apio, las zanahorias, la sal y la pimienta.

2. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

3. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

4. Sirva sobre arroz o puré de papas.

Picadillo de ternera enlatado con maíz y pimientos

Ingredientes

* 1 lata (12 onzas) de picadillo de carne en conserva

* 1 lata (15 onzas) de maíz, escurrida

* 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

* 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir

* 1/2 taza de cebolla picada

* 1/2 taza de pimiento verde picado

* 1 cucharadita de chile en polvo

* 1/2 cucharadita de comino molido

* 1/4 cucharadita de sal

* 1/8 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

1. En una sartén grande, combine el picadillo de carne en conserva, el maíz, los frijoles negros, los tomates, la cebolla, el pimiento verde, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta.

2. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.

3. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el picadillo esté completamente caliente.

4. Sirva con tortillas, papas fritas o arroz.