¿Cuáles son algunas recetas fáciles con carne picada?

1. Burritos de carne y frijoles :

- Dorar la carne picada con la cebolla, el ajo y el condimento para tacos.

- Agrega los frijoles negros, el maíz y la salsa. Déjalo hervir a fuego lento durante unos minutos.

- Rellena las tortillas con la mezcla de carne y frijoles, queso rallado, lechuga y tomates.

- Enrolla las tortillas y sírvelas con guacamole, crema agria y salsa extra.

2. Espaguetis y albóndigas :

- Mezclar la carne molida con pan rallado, queso parmesano, huevos y condimentos.

- Forma bolitas con la mezcla y dóralas en una sartén.

- Haga una salsa de tomate salteando la cebolla y el ajo, añadiendo los tomates triturados y cocinando a fuego lento hasta que espese.

- Añade las albóndigas a la salsa y cocina a fuego lento unos minutos más.

- Sirva sobre espaguetis cocidos.

3. Salteado De Carne Y Brócoli :

- Calienta el aceite en un wok o sartén grande. Añade la carne picada y dórala.

- Añade los floretes de brócoli picados y sofríe hasta que estén tiernos.

- Agrega una mezcla de salsa de soja, salsa de ostras y maicena disuelta en agua.

- Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese.

- Servir sobre arroz jazmín al vapor.

4. Stroganoff de ternera en una olla :

- Dorar la carne picada con la cebolla y el ajo en una olla grande.

- Añade los champiñones en rodajas y cocina hasta que se ablanden.

- Agregue una mezcla de caldo de res, crema agria, pasta de tomate y salsa inglesa.

- Llevar a fuego lento y cocinar hasta que la salsa espese.

- Agregue los fideos de huevo cocidos y revuelva para combinar.

- Servir con crema agria adicional y perejil picado.

5. Pimientos Rellenos :

- Mezclar la carne molida con arroz cocido, cebolla salteada, ajo y condimentos.

- Cortar la punta de los pimientos morrones y quitarles las semillas.

- Rellenar los pimientos morrones con la mezcla de carne.

- Rociar con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornee a 375°F (190°C) durante 30 a 40 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno bien cocido.