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¿Dónde se inventó el stroganoff de ternera?
El stroganoff de ternera se inventó en Rusia en el siglo XIX. Se cree que el plato lleva el nombre del Conde Alexander Grigorievich Stroganoff, un destacado estadista y diplomático ruso que vivió entre 1795 y 1854. Se desconocen los orígenes exactos del plato, pero se cree que fue creado por un chef francés que Estaba trabajando para el Conde Stroganoff.
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