¿Por qué la carne es tan mala para ti?

No existe un consenso científico de que la carne sea mala para la salud. Algunos estudios han demostrado que comer carne procesada puede aumentar el riesgo de ciertas enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y cáncer, pero otros estudios no han encontrado tal relación. Los efectos generales del consumo de carne sobre la salud parecen depender de varios factores, incluido el tipo de carne, la cantidad y frecuencia del consumo, y la dieta y el estilo de vida generales del individuo. Es importante consultar con un profesional de la salud calificado para obtener asesoramiento dietético personalizado.