¿Cómo se secan al aire los fideos de huevo caseros?

1. El método más común es colgar los fideos en un tendedero o tendedero. Para hacer esto, corte los fideos en las longitudes deseadas y luego colóquelos sobre la línea o rejilla. Asegúrate de que los fideos no se toquen entre sí, ya que esto puede impedir que se sequen de manera uniforme. Deje que los fideos se sequen durante varias horas o toda la noche.

2. También puedes secar al aire los fideos de huevo caseros en un deshidratador. Para ello, coloca los fideos cortados en una sola capa sobre las bandejas del deshidratador. Configura el deshidratador a 52 °C (125 °F) y deja que los fideos se sequen durante 6 a 8 horas.

3. Por último, también puedes secar al aire los fideos de huevo caseros extendiéndolos sobre un paño de cocina limpio. Asegúrate de que los fideos no se toquen entre sí, ya que esto puede impedir que se sequen de manera uniforme. Cubre los fideos con otro paño de cocina y déjalos secar durante varias horas o toda la noche.

Una vez que los fideos estén secos, se pueden guardar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Los fideos de huevo caseros se pueden almacenar hasta por 6 meses.