El pan y freír sus chuletas de cerdo antes de horno de hornear ellos. Empanado adhiere mejor a las chuletas de cerdo que ha refrigerados. Si les hornea primero, el empanado es probable que caiga durante la cocción. Para deliciosos, rápido cocinar chuletas de cerdo, marinar las chuletas de cerdo durante la noche. Escurra el adobo y la temporada de las chuletas con sal y pimienta. Dragar ellos en el empanado y rehogar en un poco de aceite en una sartén. Dependiendo del grosor de las chuletas, que ya podrían estar bien cocidas. Si no, transferirlos al horno durante el tiempo de cocción adicional.

Ingredientes

de cerdo tienen un sabor suave y dulce que combina bien con una variedad de ingredientes. Una de las mejores adobos para chuletas de cerdo es la leche normal, que ablanda la carne. También puede intentar un adobo de jugo de fruta, aceite y condimentos. Para el empanado, utilice las migas de pan experimentados, harina, harina de maíz o incluso mezcla para panqueques. Recuerde temporada pozo empanado y sal y pimienta la carne antes de dragado. De lo contrario, las chuletas probarán soso.
Tiempo de cocción

cerdo chuletas cocinan rápidamente y se secan si recocido. ¿Cuánto tiempo para cocinar ellos depende de su método de cocción y el grosor de las chuletas, pero en general, necesitan entre 12 a 16 minutos de tiempo de cocción. Cuando haya terminado, las chuletas deben estar doradas por fuera, y la carne debe ser ligeramente rosado, blanco o gris claro. Los jugos deben ser claros, y un termómetro insertado en la carne deben leer 145 grados Fahrenheit.
Alternativas

Si ya has cocinado las chuletas de cerdo en el horno , no se desespere; puede utilizar uno de una variedad de maneras de terminar chuletas además empanado. Trate de acristalamiento con una combinación de albaricoque o jalea zarzamora combinado con un poco de jugo, el vino y mostaza. O mueva la sartén a la tapa de la estufa y la transferencia de las chuletas de cerdo en un plato de servir. Raspe la sartén para eliminar todos los trozos de carne pegados a ella y añadir un poco de caldo de pollo a la sartén con la grasa. Llevar a fuego lento y añadir un poco de vino o jugo. Deje que la salsa para reducir en alrededor de un tercio por lo que espese ligeramente. Retire del fuego y añadir unas cucharadas de crema para un delicioso, salsa sabrosa. Chuletas de cerdo Temporada bien con sal, pimienta y el tomillo o hierbas de Provenza.