Cargar un plato con rodajas de carne de cerdo, chucrut y un surtido de otras verduras o granos como arroz, papas, batatas o zanahorias. Cerdo es tradicionalmente emparejado con una salsa dulce o acompañamiento para equilibrar la sal utilizada para conservar la carne. Desde chucrut también es salada, también combina bien con el azúcar. Añadir un chutney, esmalte u otro mermelada de fruta a la carne de cerdo y la col, y recalentar el plato en el microondas.
Dulce- o Sandwich Hot-Sauce

Elija una pan inusual como el centeno oscuro o claro, un rollo casera o una envoltura de pan plano. Sofría algunas cebollas y pimientos en aceite de oliva, sal y pimienta. Vierta una pequeña cantidad de salsa embotellada luz, dulce o caliente sobre la mezcla, a continuación, retire de la sartén. Deje que la mezcla se enfríe si se desea un sándwich frío, o servir de inmediato. Añadir la carne de cerdo, chucrut, cebollas y pimientos al pan y disfrutar.
Pulled Pork Cazuela

Tire de la carne de cerdo de los huesos, y triturar con un tenedor. Añadir un poco de salsa barbacoa dulce o caliente a una cazuela horno o cubierto holandés, luego coloque el chucrut en la parte superior. Verter una pequeña cantidad de agua en el plato. Debido a que la carne de cerdo ya está hecha, no tiene a fuego lento durante todo el día para convertirse en licitación. Encienda el horno a la configuración cocinero más bajo, dejar que el vapor de humedad de la carne lentamente, y no verifica la olla durante al menos cuatro horas. Disfrute por sí mismo o en el pan.
Olla de cocción lenta de Apple Chuletas

Corte dos batatas, dos cebollas y dos manzanas. Colóquelos en el fondo de una olla de cocción lenta. Agregue la carne de cerdo y chucrut, azúcar morena 1 cucharada y una pizca de canela, la sal y la pimienta. Deje que la mezcla se cocine a fuego lento durante 7-8 horas.