Asar es un seco método de cocción -calor que transfiere calor al elemento sin usar de la humedad. Puede asar cuartos de pollo en el interior en el horno con el & quot; Broil & quot; ajuste. La mayoría de los pollos tienen un nivel bajo y alto. Esta cocina el pollo desde arriba a altas temperaturas. Puesto que no hay llama activa, usted no tiene que recortar el exceso de grasa o la piel del pollo. Marinar los barrios durante la noche o por lo menos una hora antes de asar a la parrilla para el sabor y la humedad. Algunos sabores de la marinada a considerar pueden incluir limón y tomillo, teriyaki y cebolla o simplemente untarse en una salsa de barbacoa. Monitorear la temperatura interna del pollo a menudo, como asar a la parrilla puede cocinar demasiado y secar los barrios rápidamente.
Pan Fried Bondad

sartén cuartos de pollo después de romper aparte de cortar la baqueta desde el muslo. Si usted no está interesado en la adición de exceso de grasa y calorías a su comida, entonces usted tendrá que saltar sartén. Sartén requiere una buena fuese en el pollo para mantenerlo húmedo y cerca de 1/4 pulgada de aceite en la sartén. Pan frito pollo tiene un crujiente, sabrosa y piel permanece húmeda por dentro.
Darle un asado

Para asar sus cuartos de pollo, dejarlas enteras o separar las piezas . Marinar el pollo para que no se seque o se frota con aceite de oliva antes de cocinar para humedecer la piel. Utilice una bandeja para asar, que es una bandeja ranurada o uno que mantiene la carne suspendido y de los goteos de grasa mientras se cocina, y cocinar los cuartos en un horno de 325 F.
Lanzarlo Por Grill &

La parrilla agrega sabor y puede mejorar los condimentos ya está utilizando en sus cuartos de pollo en el adobo o masaje en seco. Debido a que su pollo no se cocina en grasa, es una opción saludable. Tendrá que rociar su parrilla con una capa antiadherente o frotar su pollo con aceite para evitar que se pegue y pelado, aparte de la parrilla. Para prevenir los brotes, quitar la piel y el exceso de grasa piezas de los cuartos de pollo antes de cocinarlo.
Trocean para sopa o guisado de

cuartas partes de pollo pueden ser a fuego lento en caldo o agua y se utiliza para una sopa o estofado. Guisando crea una tierna, sabrosa pieza de pollo. El pollo puede ser guisado conjunto y destrozado después de cocinarla. Quitar la piel antes de añadir el cuarto de pollo a la olla. Use hierbas como el tomillo o el romero, y traer el guiso o sopa a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, que dura aproximadamente una hora.