Cómo hacer Shake 'n Bake Pollo

principio a fin: 50 minutos
Raciones: 6 a 8
Nivel de Dificultad: Principiante

Shake' n Bake, introducido por alimentos Kraft en 1965, traído facilidad para hacer pollo sabroso y cerdo. Basta con abrir una caja, volcar el condimento en una bolsa, agitar su carne y su lugar en un molde engrasado para hornear en el horno. Los resultados son de pollo crujiente con un llamamiento herby. Con ingredientes como el jarabe de maíz y aceite parcialmente hidrogenado, en caja Shake 'n Bake está lejos de ser un producto natural, sano, sin embargo. Re-creando el sabor y la facilidad de Shake 'n Bake en su propia cocina sin los ingredientes procesados ​​es tan simple, usted se preguntará por qué alguna vez necesita una caja. Batido hecho en casa 'n hornear también le da la libertad para experimentar con diferentes especias y hierbas. Manténgalo tradicional, subir el calor o darle un toque étnico.
Ingredientes

  • 10 huesos en trozos de pollo (piernas, alas, muslos, senos)
  • 1 /4 taza de aceite de oliva extra virgen
  • 2 tazas de pan rallado fino
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negro fresco
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón húngaro

    Direcciones

  • Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Use un cepillo de los pasteles para cubrir los trozos de pollo a fondo con el aceite de oliva.

    En una bolsa zip-cierre grande, combine el pan rallado, sal, pimienta y especias. Coloque 1 a 2 piezas de pollo con aceite en la bolsa y agite para cubrir completamente con la mezcla de pan rallado. Colocar en una bandeja para hornear con borde forrado con papel de aluminio. Repita hasta que todos los trozos de pollo han sido recubiertos. Tenga cuidado de no desplazar el pollo en la sartén o no saldrá crujiente. Utilice dos bandejas de horno si es necesario.

    Coloque en el horno y hornear durante 35 a 45 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y el revestimiento esté dorada y crujiente.
    Opciones Especias

  • Añadir 1/2 cucharadita de pimienta de cayena a la mezcla de batido de añadir un toque picante al pollo. Para dar una vuelta en América sacudida 'n hornear, mezclar el pan rallado con una mezcla de especias que consiste en 1 cucharadita de comino, 2 cucharaditas de chile en polvo, 1/2 cucharadita de cilantro seco, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1 cucharadita de cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Para un pollo de hierbas con sabor más tradicional, combine 1 cucharadita de perejil seco, 1/2 cucharadita de salvia seca, 1 cucharadita de romero seco, 1 cucharadita de tomillo seco, sal y pimienta con el pan rallado. Experimente con el uso de una mezcla en polvo de curry como garam masala con el pan rallado, sal y pimienta también.
    Variando Sus Piezas y Otros consejos

  • Utilice con hueso de pollo a producir los resultados más jugosos. Si prefiere los pechos sin hueso o licitaciones, seguir la receta pero hornee a 400 F por 20 a 25 minutos.

    En preparación rápida, recubrir las piezas de pollo con aerosol para cocinar en lugar de cepillado con aceite de oliva.

    La bandeja de aluminio forrada hace para una limpieza rápida. Si usted está fuera de papel de aluminio, engrasar la sartén directamente con aceite en aerosol.

    Maquillaje lotes adicionales de la ruta de exploración y especias mezcla y guarde en bolsas zip-cerca para ahorrar tiempo en las noches agitadas.

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