Cómo cocinar rayado Pangasius en el Horno

Un primo de carne blanca a nuestro pez gato americano, pangasius vietnamita rayas ha ganado los corazones con su suave, sabor más dulce. Busque filetes frescos o congelados en la compra de este tipo panga. Húmedo, carne escamosa pangasius rayados 'se presta a preparaciones sencillas, como la cocción. Para añadir un poco de textura, capa pangasius rayas con migas de pan, galletas trituradas o nueces molidas antes de los filetes en el horno
. Cosas que necesitará
rayadas filetes de panga
2 someras (2 pulgadas) platos para hornear
mantequilla o aceite
Sal y pimienta
termómetro Alimentos
Instrucciones

1. Descongelar los filetes de panga a rayas si se congelan. Se pueden configurar en el refrigerador durante 24 horas para descongelar.
   

2. Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
   

3. Engrasar un molde para hornear poco profunda con aceite de oliva o mantequilla.
   

4. Cepille ambos lados de cada filete con mantequilla derretida o aceite de oliva, a continuación, sazone al gusto con sal, pimienta y otros sabores deseados.
   
   

5. Ponga el molde para hornear en el horno precalentado a ajustar el temporizador. Estimamos que por cada pulgada de espesor, necesitará los filetes de cocinar para 6 a 10 minutos.