Cómo congelar cangrejo

La congelación pasteles de cangrejo para el crecimiento de las bacterias y los mantiene tan fresca como el día en que los preparó durante muchos meses. La clave para la congelación éxito es asegurarse de que el aire no se encontrará con la carne de cangrejo. Cuando el aire llega a los alimentos congelados, aumenta rápidamente la quemadura del congelador, lo que disminuye la calidad y el sabor. Congelación pasteles de cangrejo no requiere mucha preparación, pero hay que prestar mucha atención a los detalles, tales como la separación de los pasteles de cangrejo con papel encerado para evitar que se congelen juntos
. Cosas que necesitará
los pasteles de cangrejo
papel de cera
envases de vidrio
cinta adhesiva
Marker
Instrucciones

1. Cool pasteles de cangrejo cocidas hasta que alcancen la temperatura ambiente. (Pasteles de cangrejo no cocidos se pueden congelar inmediatamente después de que se hacen). El objetivo es evitar que cualquier calor residual de causar la condensación, lo que afectará el sabor, en el recipiente de almacenamiento. Cubra los pasteles de cangrejo con papel de aluminio, mientras se enfrían, pero no los deje fuera durante más de 2 horas.
   

2. Línea un recipiente congelador segura con papel encerado. Un recipiente de vidrio o de plástico con una tapa asegura que puede bloquear el aire.
   

3. Haga una sola capa de los pasteles de cangrejo en el contenedor. Al colocar el cangrejo pasteles tratan de mantener los pasteles individuales entren en contacto unos con otros. Una sola capa de pasteles de cangrejo evitará que se peguen cuando se congelan.
   

4. Coloque una hoja de papel encerado sobre la capa de pasteles de cangrejo. Coloque una nueva capa de pasteles de cangrejo en el papel, al igual que el primero. Repita este paso tantas veces como sea necesario.
   

5. Selle el contenedor de forma segura, dejando una pequeña cantidad de espacio en la parte superior para evitar que la tapa presionando sobre los pasteles de cangrejo. Una tapa ligeramente cerrada acelerará el proceso de grabación congelador.
   

6. Coloque un pedazo de cinta adhesiva sobre el contenedor y escribir la fecha y el contenido de la cinta de enmascarar. Los pasteles de cangrejo se pueden almacenar hasta seis meses antes de que comiencen a perder su sabor y su estructura comienza a degradarse cuando descongelado.