Cómo limpiar un pescado congelado (5 pasos)

Limpiar el pescado congelado a fondo para asegurar una comida segura y sabroso marisco. Marisco congelado es una forma económica de agregar proteína magra en su dieta. Muchos peces se congelan a temperaturas muy bajas en el casco del buque de pesca en cuanto se ven atrapados. Correctamente descongelar y limpiar el pescado congelado antes de que se cocina ayudará a preservar el sabor y la apariencia fresca del pez. Protéjase y proteja a aquellos que se alimentan de la intoxicación alimentaria limpiando cuidadosamente el pescado congelado antes de que se cocinan
. Cosas que necesitará
tina de plástico de alimentos seguros
frigoríficos (35 a 40 grados Fahrenheit)
Filete cuchillo
tabla de cortar no porosos
Alicates (opcional)
Instrucciones

1. Lugar de pescado congelado entero o filetes de pescado en una sola capa en la parte inferior de un recipiente de plástico de alimentos seguros. Selle la bañera y lo coloca en el refrigerador por 36 a 48 horas o hasta que el pescado esté completamente descongelado.
   

2. Mantenga el pescado con agua fría ya que se corre un cuchillo filete contra la corriente de las escalas de romper a retirarse. Extracción de las escalas y dejando la piel del pez intacta ayudará a los peces permanecen juntos y cocinar de manera más uniforme.
   

3. Mover los peces para una tabla de cortar y cortar en rodajas no poroso abrir el vientre con un corte superficial a lo largo de la parte inferior de los peces. Busque en el interior de la cavidad, saque todos los órganos interiores y desecharlos en el fregadero o basura.
   

4. Vuelta a la corriente de agua fría para un enjuague a fondo de nuevo centro vacío del pez.
   

5. Temporada cocinar su pescado entero limpio o quitar la cabeza y la cola a la sección de los filetes. Retire todos los huesos se pueden ver con un par de pinzas limpias si no está sirviendo el pescado entero.