Cómo Vuelva a calentar Congelado & amp; Descongeladas enteros Langostas

Las langostas no permanecen frescos mucho después de salir del agua; es por eso que se le suele encontrar langostas vendidos en vivo desde tanques de agua salada en vez de en el hielo como otros mariscos. Langostas suaves de Shell, en particular, son muy perecederos. Como resultado, los proveedores de langosta suelen vender langostas enteras pre-cocinados y congelados con el fin de garantizar un producto fresco, con menos problemas para el envío y almacenamiento. Desde langosta congelada ya está cocido, se debe tener cuidado en el recalentamiento que para que la carne no se convierta en recocido y difícil
. Cosas que necesitará sobre Salt

Olla grande

Instrucciones

1. Descongele la langosta congelada en la nevera durante 24 a 36 horas. Usted puede cocinar las langostas sin descongelar, pero descongelar lentamente la langosta da a la carne un mejor textura.
   

2. Compruebe el paquete para encontrar el peso de la langosta. En una olla grande, combine 2 qt. agua y 2 cucharadas. sal marina por cada libra de langosta.
   

3. Lleve el agua a ebullición y añadir la langosta. Hervir durante uno o dos minutos, el tiempo suficiente para calentar la carne sin overcooking.