¿Alguien podría proporcionarme la receta de camarones picantes de Joey Oak Room New Orleans?

Ingredientes:

1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados

1 cucharada de aceite de oliva

2 dientes de ajo, picados

1/4 taza de cebolla picada

1/4 taza de pimiento verde picado

1/4 taza de pimiento rojo picado

2 cucharadas de mantequilla, divididas

1 cucharada de salsa picante

1/4 taza de vino blanco

1/2 taza de crema espesa

1/4 taza de queso parmesano rallado

1/4 taza de hojas de perejil fresco picado

Sal y pimienta negra al gusto

Russets triturados y guarniciones de okra frita

Instrucciones:

En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva.

Agregue los camarones y cocine hasta que estén rosados ​​y bien cocidos, aproximadamente 2-3 minutos por lado.

Retire los camarones de la sartén y reserve.

Agrega el ajo, la cebolla y los pimientos morrones a la sartén y cocina hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Agregue la mantequilla y la salsa picante y cocine hasta que la mantequilla se derrita.

Agrega el vino blanco y cocina hasta que se reduzca a la mitad.

Agregue la crema espesa y el queso parmesano y cocine hasta que la salsa espese.

Vuelva a colocar los camarones en la sartén y cocínelos hasta que estén bien calientes, aproximadamente de 1 a 2 minutos.

Agrega el perejil, la sal y la pimienta negra al gusto.

Sirva inmediatamente sobre puré de papas o arroz.