Cómo Hervir la langosta Garras

Las langostas, una vez que la comida de los campesinos y presos, ahora son un manjar en todo el mundo. Cómo cocinar las langostas ha sido una cuestión de cierta contención. Con la mayoría de los peces y la carne, el artículo viene al chef ya muerto. Langosta está vivo cuando se reúna el chef y así durante años la gente ha tratado de idear maneras de hacer la cocina tan humano como sea posible. El método más eficaz y humana parece ser la de congelar la langosta por 10 a 15 minutos primero para adormecer a levantarse y luego de vapor o hervir. Muchas personas prefieren comer sólo las pinzas de langosta como la carne es generalmente más dulces y más tiernas que la cola
. Cosas que necesitará
Pot
Agua
Sal
langosta

Instrucciones

1. Llena tu olla (un tamaño adecuado para la cantidad de las garras de la langosta se le hirviendo) cerca de dos tercios de su capacidad. Asegúrese de que su bote es lo suficientemente grande como para cubrir sus pinzas de langosta por completo. Sal del agua con una cucharada de sal por un litro de agua en la olla.
   

2. Traer la olla a hervir a fuego alto. Mantenga la tapa para ayudar a que hierva más rápido. Si usted está hirviendo langostas entera y luego quitar las garras para comer después, coloque las langostas en las garras primero y empezar a tiempo cinco minutos para que cada una libra de langosta. Si ha garras ya retirado de las langostas, descongelar ellos si se congelan antes de hervir.
   

3. Eliminar las langostas o garras con pinzas y colóquelas en un plato. Si las langostas siguen siendo conjunto, hayan terminado la cocción si las antenas se retiran fácilmente. Después de la langosta se ha enfriado, gire suavemente la garra por encima y lejos del cuerpo de langosta en la primera articulación. Si las garras son por sí mismos, que están listos para comer.