Cómo limpiar los mejillones con harina de maíz (5 pasos)

Los mejillones y las almejas se disfrutan mejor cuando se limpian y desconchados inmediatamente a fondo. Esta es una tarea difícil, con el fin de obtener toda la arena de conchas de mejillón. En primer lugar, usted debe limpiar el exterior de las conchas bien con un cepillo. Pero si usted desea conseguir el grano de la parte interior del mejillón, que tiene que hacer algunos pasos sencillos con un producto de la casa:. De harina de maíz
Cosas que necesitará
Harina de maíz
Shallow dish
Mussels
Refrigerator

Water
Salt
Tinfoil

Instructions

1. FIll un recipiente poco profundo mitad de camino hasta con agua. Añadir 1/4 taza de sal para cada 2 tazas de agua.
   

2. Coloque los mejillones en el recipiente poco profundo, lo suficientemente grande como para que puedan ser distribuidos de manera uniforme y sin apilar una encima de la otra.
   

3. Se espolvorea con una generosa cantidad de harina de maíz sobre la totalidad de los mejillones y agua. Cubra con papel aluminio.
   

4. Ponga en el refrigerador y dejar la sartén allí durante la noche. Por la mañana, podrás ver un montón de basura y el polvo en el agua, lo cual es una buena señal.
   

5. Deseche el agua, y de la mano enjuague cada mejillón con agua limpia.