Cómo quitar una Turquía Cuello Bone (5 pasos)

huesos del cuello y piezas menudillos añaden sabor rico pavo para frenar a fuego lento. Huesos del cuello Turquía son comúnmente reordenan pavos y deben ser retirados antes de cocinar. Cuando los pavos son masacrados para ser vendidos en las tiendas de comestibles, los huesos del cuello a menudo se agregan a una bolsa que incluye el corazón, molleja y el hígado. La mayoría de las bolsas menudillos están hechos de plástico o de papel rayado con plástico que puede derretir en el calor del horno
. Cosas que necesitará
fresco o descongelado pavo
Cuchillo afilado

Instrucciones

1. Busque en el interior de la cavidad entre las alas en la parte delantera del pavo y la sensación de una bolsa. La bolsa puede no estar en la cavidad frontal.
   

2. Una pizca el borde de la bolsa de menudillos con los dedos y tire de ella fuera de la cavidad lentamente. Una segunda bolsa puede estar en la cavidad trasera, incluso si encuentra una en la parte delantera.
   

3. Gire el pavo alrededor y llegar al interior de la cavidad trasera entre los muslos y la sensación de una bolsa.
   

4. Una pizca el borde de la bolsa de menudillos con los dedos y tire de ella fuera de la cavidad lentamente.
   

5. Cortar abrir cualquier bolso que encuentres y examinar el contenido. El cuello suele ser la pieza más grande y se curva en forma de U.