Si congelas embutidos de pavo, ¿se echarán a perder?

Congelar embutidos de pavo no los echará a perder, pero puede afectar su sabor y textura. Cuando congelas alimentos, las moléculas de agua dentro de los alimentos se expanden y forman cristales de hielo. Esto puede hacer que la comida se vuelva dura y seca. Además, el proceso de congelación puede hacer que se pierdan algunos de los sabores y nutrientes de los embutidos de pavo.

Si decides congelar los embutidos de pavo, lo mejor es hacerlo en un recipiente hermético para evitar que se sequen. También debes descongelarlos lentamente en el frigorífico o a temperatura ambiente para evitar que se endurezcan.

A continuación se ofrecen algunos consejos para congelar embutidos de pavo:

- Envolver bien los embutidos en film transparente o papel de aluminio.

- Colocar los embutidos envueltos en una bolsa apta para el congelador.

- Etiquete la bolsa con la fecha y el contenido.

- Congelar los embutidos hasta por 2 meses.

- Descongelar los embutidos lentamente en el frigorífico o a temperatura ambiente antes de comerlos.